বুটেক্স প্রতিনিধি: টেক্সটাইল শিল্পে এনজাইমের কার্যপ্রণালী ও ব্যবহারের গুরুত্ব নিয়ে বাংলাদেশ টেক্সটাইল বিশ্ববিদ্যালয়ে (বুটেক্স) অনুষ্ঠিত হয় ‘অ্যাপ্লিকেশন অব এনজাইমস’ শীর্ষক সেমিনার। ইন্ডাস্ট্রিয়াল ও প্রোডাকশন ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগের উদ্যোগে মঙ্গলবার (৫ নভেম্বর) দুপুর ৩টায় বিশ্ববিদ্যালয়ের সেমিনার রুমে এটির আয়োজন করা হয়।

এই সেমিনারে অতিথি স্পিকার হিসেবে ছিলেন সানসন ইন্ডাস্ট্রি গ্রুপ কোং লিমিটেডের ওভারসিজ মার্কেটিং ম্যানেজার জেনি চান। সানসন ইন্ডাস্ট্রি গ্রুপ কোং লিমিটেড হলো একটি চীনা কোম্পানি যা এনজাইমের গবেষণা, উৎপাদন এবং বিপণনের সাথে জড়িত।

সেমিনারের সঞ্চালনার দায়িত্বে ছিলেন কালার সোর্স বিডি-এর ম্যানেজিং ডিরেক্টর মো: শাহরিয়ার জিন্নাহ বিপ্লব। আরও উপস্থিত ছিলেন ইন্ডাস্ট্রিয়াল ও প্রোডাকশন ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগের বিভাগীয় প্রধান অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ আলী।

অতিথি স্পিকার জেনি চান এনজাইম ও টেক্সটাইল ইন্ডাস্ট্রিতে এর ব্যবহার নিয়ে একটি প্রেজেন্টেশন দেন। এনজাইমের ধারণা, ইন্ডাস্ট্রিয়াল এনজাইমের উৎস ও উৎপাদন, টেক্সটাইলের নানান কাজে (ডিসাইজিং, বায়োস্কাউরিং, বায়োপলিশিং, ডেনিম অ্যাব্রাসন ইত্যাদি) ব্যবহৃত এনজাইমের কাজের কৌশল, সুবিধা সহ যাবতীয় বিষয় তুলে ধরেন তিনি।

মো: শাহরিয়ার জিন্নাহ বিপ্লব শিক্ষার্থীদের উদ্দেশ্য বলেন, এনজাইম ব্যবহারের অনেক সুযোগ আছে। এমন কোনো কেমিক্যাল প্রোডাক্ট নেই যেটা এনজাইম দ্বারা রিপ্লেস করা সম্ভব না। কিন্তু আমরা এটা নিয়ে স্টাডি করছি না। এনজাইম সব লিভিং অর্গানিজম থেকে তৈরি হয়। টেক্সটাইল  স্কোপের কথা চিন্তা করলে এটার স্পেস অনেক ছোট, কিন্তু এনজাইমের স্পেস অনেক বড় ও টেক্সটাইল সহ অন্যসব ইন্ডাস্ট্রিতে এর বিশাল স্কোপ আছে। এখন আমাদের চিন্তা করতে হবে কিভাবে আমরা এনজাইম দ্বারা রিপ্লেস করতে পারব। আমাদের ইনোভেটিভ হতে হবে।

এছাড়া তিনি টেক্সটাইল শিল্পে ব্যবহৃত ক্ষতিকর কেমিক্যাল পরিবেশ দূষণ, নদীর পানি নষ্ট ও মানুষজন বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হওয়ার বিষয়ে কথা বলেন। শিক্ষার্থীদের এই সমস্যা প্রতিকারে কাজ করার উপদেশ দেন তিনি।

এসএস/